Detergente per la rimozione di grasso, olio e proteine
Caratteristiche
Detergente alcalino ad azione rapida per cucina, per rimuovere residui di grasso, olio e proteine di origine vegetale e animale. Grasset è utilizzabile con acqua fredda e calda. Con protezione anticorrosione. Il prodotto contiene esclusivamente ingredienti approvati per la pulizia in aree alimentari.
Composizione del prodotto (secondo 648/2004/CE)
Tensioattivi anionici < 5 %, tensioattivi non ionici < 5 %,
Sapone < 5 %, solventi idrosolubili, fosfati
< 5 %, alcali.
Valore pH (concentrato): ca. 13
Valore pH (soluzione d'uso): ca. 11
Campo di applicazione
Per la pulizia di pavimenti, pareti e superfici di lavoro resistenti all'acqua e agli alcali in aziende di trasformazione alimentare, ad es. grandi cucine, macellerie e mattatoi, latterie, caseifici, panifici, ospedali, hotel, ecc. Adatto anche per dispositivi che producono schiuma. Grazie alla protezione anticorrosione, utilizzabile anche su superfici in alluminio anodizzato. Non utilizzare su superfici sensibili agli alcali, ad es. linoleum, vernici a dispersione, ecc.
Applicazione
Prima della pulizia iniziale, è necessario verificare la resistenza del materiale in un punto poco visibile.
Pulizia di mantenimento (lavaggio/pulizia meccanica a umido/pulizia delle superfici):
50 – 200 ml in 8 litri d'acqua (circa 1 – 4 spruzzi).
Pulizia di fondo:
1 litro in 8 litri d'acqua, strofinare meccanicamente, aspirare.
Pulizia a schiuma:
Versare il prodotto non diluito nel contenitore. A seconda dello sporco, selezionare un'impostazione dell'ugello da 1:4 a 1:10. Schiumare la superficie. Dopo circa 10 minuti, risciacquare con acqua pulita.
Rimozione di sporco ostinato:
Utilizzare Grasset non diluito dal flacone spray.
Avvertenze
Le superfici di lavoro e le attrezzature da cucina che entrano direttamente in contatto con gli alimenti devono essere risciacquate accuratamente con acqua di rubinetto. L'acqua a circa 40 – 60 °C accelera l'efficacia di Grasset sulle incrostazioni di grasso. In caso di depositi di grasso o proteine, applicare Grasset nella concentrazione d'uso appropriata (a freddo) e, durante lo strofinamento dei pavimenti, applicare acqua calda tramite il serbatoio della liscivia della macchina sulla superficie del pavimento.
Non si assume alcuna responsabilità per l'uso improprio o non professionale e per i danni che ne derivano.
Informazioni speciali
GHS05, pericolo (nel concentrato);
H315 Provoca irritazione cutanea. H318 Provoca gravi lesioni oculari. P280 Indossare guanti protettivi/proteggere gli occhi. P305/351/338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare. P308/313 IN CASO DI esposizione o di possibile esposizione: consultare un medico.
Contiene: Trideceth 5-12 / TEA-Dodecylbenzenesulfonate / Potassium Silicate (INCI).
Non è un prodotto di consumo secondo la direttiva 1999/44/CE Art. 1!
